押し!その1|大渓老茶廠
初回の訪問でも2回目の訪問でも連れて行っていただいた大渓老茶廠。その歴史を見学できて、オーガニックの多様な種類のお茶も購入でき、カフェもあり(予約が必要かも)、様々な旅行ガイドで「美しすぎる製茶工場」と評されているところ。
前身は、日本統治時代の1926年に建設された角板山製茶工場。その後、歴史の波や国際的な紅茶産地の競争の波に揉まれ、1995年に操業停止に追い込まれたそうですが、2010年に「大溪老茶廠」としてリニューアル。ここでも、台湾の土地の歴史と建物を大切に利活用していく姿勢が貫かれています。建物の、ランドスケープも、敷地内のサインも、シンプルで健康的。本当にいろんな意味で「美しすぎる」場所。お勧めです。
ウェブサイトhttp://www.daxitea.com/tw/